klein advokaat – classic

Recept:

* Koffie met Advocaat Classic

Ingrediënten voor 4 pers

Koffie en advokaat
Sterke koffie 600 ml
Advokaat Classic “Den gouden haan” 12 eetl
Opgeklopte room gezoet 200 g
Chocolade saus 100 g

Bereidingswijze

Zet een pot sterke koffie en verdeel de advokaat over 4 glazen of mokken.
Doe desgewenst nog een laagje chocolade saus over de advokaat.
Giet de hete koffie over de advokaat en werk af met een flinke toef slagroom.
Garneer eventueel nog met wat cacaopoeder.
Drinken doe je laag per laag of vooraf even roeren.

Tips – Presentatie:

Advokaat klinkt misschien oubollig, maar advokaat van “Den gouden haan” is dit zeker niet.
Er kan eindeloos gevarieerd worden met smaken en kleuren om een super creatief eindresultaat te bekomen.
De Belgische variant wordt ook wel Kakelkoffie of Diplomatenkoffie genoemd en heeft een
laagje opgeklopte room of wordt afgewerkt met melkschuim in plaats van slagroom.